基礎編テキスト（2016年2月29日改訂第１刷）の誤植訂正のご案内

訂正箇所

旧

新

Ｐ16　上から5行目

営業方法　に

営業方法　は

Ｐ27　表1-4

蝶＝一羽

蝶＝一頭　

Ｐ64　約款第19条

です。ます。

統一文体に訂正

Ｐ77　②メール５行目

サビース

サービス

Ｐ84　②リネン

　　　下から２行目

Line

ファシティ

Linen

ファシリティ

Ｐ86  下から11行目

下から２行目

デビッド・カード

タオ　リ

デビット・カード

タオ　ル

Ｐ100　下段　英語

　　　　　フランス語

gamba

Prawn

gambas

Ｐ102　②飲料　６行目

　　　a)最下段

混成 種

Flavouras

混成 酒

Flavored

P107　上から４行目

黄身が半熟

黄身も液状

Ｐ123　下から６行目

ブレーカレージ

ブリケージ

Ｐ139　表4-11

土曜の丑

10月　七五三

土用の丑

11月　七五三

Ｐ140　法4-14　金銀

注儒

長寿

料飲、宴会表記

ナフキン

ナプキン

Ｐ151　8）宴会　下から２

ステアー

ビルドやステアー

Ｐ153　学習のための

基本知

ﾌﾞｰﾄﾆｱ、元卓、ちらし、流し

基本知識

二重に記載のため削除

Ｐ165　電磁調理器

水を使わず

火を使わず

Ｐ180　下から７行目

直　中毒

食　中毒

Ｐ225　採用　下から５行

20％

2.0％

第10章　内税表記

内税表記を全て

外税方式に書き換え