【認定者の声】2019年度第1回B2・200点満点・中山咲紀さん

「H検テキストは卒業後も残しておきたい1冊です」

私はもともと、英語を使って、人と接する仕事＝サービス業に就きたいという思いが中学生の頃からありました。サービス業の中で1番高い質を求められる仕事は何か？と探した際、ホテルに行きついたんです。ホテルの豪華な内装にもテンションあがりますし（笑）
「専門的にホテルを学べる学校」を調べ、中学校3年生の時には、もう今の専門学校（日本ホテルスクール）に進路を決めていました。

H検は、専門学校の必修単位なのですが、単なる合格認定で終わらず、学んだ内容を実際に生かせるのが魅力だと思います。
例えば、レストラン実習でお客様から質問された際に、調理の方に確認しに行かなくても、H検で学んだ料飲知識ですぐに答えられた時は、学習が自分の力になっていると実感できました。 また準拠テキスト1冊の中に、ホテルで働くために必要な情報が広く載っているので、各部門の基礎知識も身に付けることができました。おかげで、ホテル実習で他部門の人と話せることが増えたことも、学んで良かったと思う点です。
現場に即した内容や、基本的な英会話や写真もたくさん載っているので、H検テキストは残しておきたいテキストです。

試験を受けた後に学校で自己採点をする中で、中居先生に「もしかして…満点かもしれないよ」と言われた時はストレートに「嬉しい！」と思いました。

今後の目標は、2020年の4月からカナダでの語学留学が決まっているので、現地で約1年頑張ります！ベーシックレベル1級や、その上のマネジメントレベルに挑戦するなら、帰国後また1から勉強に励みたいと思います。