2013.12.03
「ホテル業界就職ガイド2015」にH検が掲載されました
ホテル業界への就職をめざす方のためのバイブル『ホテル業界就職ガイド』（株式会社オータパブリケイションズ発行）があります。『ホテル業界就職ガイド』は、ホテル業界への就職をめざす方々が読まれている大変人気のあるガイドです。
その『ホテル業界就職ガイド2015』に、一般財団法人日本ホテル教育センターが主催する、「ホテルビジネス実務検定試験(H検)」が掲載されました。
【問題例】
第一章 ホテルの基礎
ホテル経営に「ダイレクト･メール」「パンフレット」「顧客管理」「利益管理」をいち早く取り入れ、お客様に対してはホテル利用の礼儀作法を規定した「ドレス･コード」を適用したスイス人の天才的ホテルマンは、次のうちのだれですか。
1 コンラッド・Ｎ・ヒルトン
2 エルズワース・Ｍ・スタットラー
3 セザール・リッツ
4 オーギュスト・エスコフィエ
答えは、こちら
