立冬を迎えたばかりの2012年11月8日(木)夕刻、MICE(マイス)塾の常設会場がある専門学校日本ホテルスクール本館の会議室にて、週刊ホテルレストラン短期連載企画特集「MICE を ねらえ」第三弾の収録が行われました。対談のお相手は、今年9月20日にMICE専用WEBサイト「MICE STYLE」を新設されたご担当者、株式会社星野リゾート グループセールスディレクターの堀圭吾氏。星野リゾートはカリスマ経営者 星野佳路氏を中心にリゾナーレ・星のや・界など日本国内に数多くのリゾートホテルを展開され、そのユニークな経営方針で知られています。詳細は週刊ホテルレストランに近日掲載されます、どうぞお楽しみに。