日 時:2013年11月22日(金)14:00〜18:00テーマ:レストラン マネジメント〜成功のための仕組み〜講 師:株式会社プロジェクト・ドゥ ホスピタリティーマネージメント研究所 代表 清水 均
★今回のプレゼンテーション賞は「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」料飲部の戸田勇人さんが二度目の受賞です、おめでとうございます。
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