■■■ 世界のホスピタリティ体験シリーズ 2 ■■■
インド・スタディ・ツアー
~ 日本旅館国際女将会 ~
日本旅館国際女将会は、諸外国に学ぶこと、そして日本旅館の伝統文化を諸外国に紹介することを目的に、1995年創立以来15年間、「旅館ホテル文化の国際交流シリーズ:女将・イン・○○」として、世界の主要都市を訪問してきましたが、2010年度から海外の高級リゾート等での受入体制、サービス等を具体的に体験し、日本で多くの外国人を受け入れる場合の外客接遇に、多くのヒントやアイデイアを異文化圏から学んでいく活動へ切り替え、新たに「世界のホスピィタリティ体験シリーズ」としてスタートしました。
写真:民族衣装体験 タージ マハルにて(アグラ)
第2回目となる今年は、9月7日~12日、4泊6日の日程で、日本旅館国際女将会のメンバー等10名が国交樹立60周年にあたるインドを訪問しました。インドは近年目覚しい経済成長を遂げ、所得水準が大きく上昇、観光庁は2010 年度より、マレーシア、ロシアとともにインドを「重点市場」に格上げし、より積極的な訪日プロモーションを展開、今後の国外旅行者数の拡大が大いに期待されている国です。一行はニューデリー、オールドデリー、アグラ、ジャイプルを訪問、多種、多様な人々の生活を体感できた事は非常に貴重な経験となりました。また、宿泊先のタージマハルホテル、ランバーグパレス(宮殿ホテル)では、質の高いサービスに触れ、今後の外客接遇に大いに参考になったようです。なお、当ホテルには、専門学校日本ホテルスクール卒業生 佐藤誠(2004年卒業)さんがセールスマネージャとして2010年から赴任しています。
写真左から:佐藤誠さん、 山本さん(黒船ホテル)、 オールドデリーで庶民のタクシー
石塚理事長 サイクルシャーに乗車する石塚理事長
ランバーグパレス(宮殿ホテル)にて マハラジャ、サワイ・マーン・シンの宮殿を
ホテルにした宮殿ホテル。宮殿は1835年
に建築された伝統あるもの。
◆本件に関するお問合せ◆
財団法人日本ホテル教育セ ンター
理事長 石塚 勉
〒164‐0003東 京都中野区東中野3-15-14
電 話:03‐3360‐8231 Fax:03‐3360-8584