2013.04.17
【プリンスホテル】大正大学内のレストラン運営を開始
株式会社プリンスホテル(東京都豊島区 以下プリンスホテル)は、大正大学（所在地：豊島区西巣鴨）「キャンパス改革整備計画」における大学内新規レストランの運営を開始します。プリンスホテルとして大学内レストランの運営は初めての試みとなります。
4月18日（木）にオープンするレストランは「Café&Dining 鴨台食堂（おうだいじきどう）by Princehotels&Resorts」。
洋食をメインとしてランチからカフェ利用、そしてディナータイムまで、プリンスホテルのシェフが工夫を凝らしたメニューとホテルのレストランサービスをお楽しみいただけます。
今回、大正大学の「社会貢献や学生の社会教育の可能性を広めたい」という考えに賛同し運営に至りました。
学生・教職員はもちろん、新しく建設される「すがも鴨台観音堂」（※5月18日完成予定）への参拝者の利用や、地元周辺に在住の方々のコミュニティースポットとしての集客も見込んでおります。
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