HCJ（エイチシージェイ）は、下記の3展からなる、ホテル・旅館・外食・給食・弁当サービス業界の方のための合同展示会です。

HCJ（エイチシージェイ）は,ホテル・旅館・観光・各種施設の『国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）』給食・中食・弁当の『フード・ケータリングショー（CATEREX JAPAN）』厨房・フードサービスの『厨房設備機器展（JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW）』3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。

名称

第42回 国際ホテル・レストラン・ショー
第35回 フード・ケータリングショー
第14回 厨房設備機器展

会期

2014年2月18日（火）～21日（金）の4日間
10：00～17：00（最終日は16：30まで）

会場

東京ビッグサイト（有明・東京国際展示場）
東展示棟1～6ホール

展示規模
（見込み）

700社／1,800小間（前回実績：648社／1,755小間）

【第42回 国際ホテル・レストラン・ショー】

テーマ

ホスピタリティ産業の新たな市場開拓に挑戦する

主催

一般社団法人日本能率協会、一般社団法人日本ホテル協会、一般社団法人日本旅館協会
一般社団法人国際観光日本レストラン協会、公益社団法人国際観光施設協会

後援

観光庁、農林水産省、東京都、国際観光振興機構、日本貿易振興機構　（以上申請中）

協賛

関連51団体

日本ホテル教育センターは、協賛団体です。

【第35回 フード・ケータリングショー】

テーマ

お役立ちの提案～安全・安心・健康・おいしさを求めて～

主催

公益社団法人日本給食サービス協会、一般社団法人日本弁当サービス協会、
公益社団法人日本メディカル給食協会、一般社団法人日本能率協会

後援

農林水産省、厚生労働省、文部科学省、東京都、日本商工会議所　（以上申請中）

協賛

関連29団体

【第14回 厨房設備機器展】

テーマ

見て・触れて・新発見！

主催

一般社団法人日本厨房工業会、一般社団法人日本能率協会

後援

経済産業省、国土交通省、文部科学省、厚生労働省、農林水産省、東京都、日本商工会議所（以上申請中）

協賛

関連47団体

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