概要|財団概要|日本ホテル教育センター

日本ホテル教育センターの概要及び事業概要をご紹介いたします。

名称

一般財団法人日本ホテル教育センター
The Japan Education Centre for the Hotel Industry

設立

1976(昭和51)年 運輸大臣(現 国土交通省観光庁長官)設立許可
2013(平成25)年3月 一般財団法人日本ホテル教育センター認可

代表者

理事長 石塚 勉

所在地

〒164-0003 東京都中野区東中野 3-15-14
TEL : 03-3367-5663
FAX : 03-3362-5940

事業概要

1. 関連業界の情報収集と提供

1976年~観光、ホテル、旅館、レストラン、ブライダル等々の書籍、資料の収集と公開

2. 関連業界における教材、システム及びプログラム等の開発と普及

1977年~HMS(ホテル経営シミュレーション)の開発、普及
      コンピュータ活用による上級管理者用教育プログラム
1978年~HOP(ホテル運営プログラム))の開発、普及
      コンピュータ活用による初級・中級管理者用教育プログラム
1993年~学校用教材及び市販書籍の開発・販売(2013年4月現在52種類)
      基礎教育テキスト41種類、基本シリーズ6種類、検定教材5種類

3. 教育及び研修の機会設定と推進

1976年~団体・企業からの受託研修
1976年~公開セミナー、シンポジウム等々の開催
2001年~ホテル産業経営塾の運営(年18回の通塾)
2011年~MICE塾の運営(年18回の通塾)

4. 関連業界人への啓蒙運動と人的交流の推進

2002年~ 「ホスピタリティ教育研究会」の推進
2011年~学生観光論文コンテストの実施(懸賞金総額100万円)

5.各種検定システムの構築と普及

1999年~ホテルビジネス実務検定試験の実施
      ベーシックレベル:1級、2級・マネジメントレベル
2011年~和食検定の実施
      基本レベル・実務レベル
      和食インストラクター認定制度

6. 海外研修生受入と国際交流の推進

1976年~JICA観光振興セミナー、使節団等々の海外からの研修生受入協力
1995年~日本旅館国際女将会の運営支援:事務局
      世界のホスピタリティ体験シリーズ:年1回ツアー実施

7. その他、この法人の目的を達成するために必要な事業




組織図

組織図